UCP 4 - Culture arable | ITALIE
Ralstonia solanacearum (bactérie)
Défis sanitaires
Une fois à l'intérieur d'une plante, R. solanacearum colonise (pourriture brune de la tomate) le système vasculaire du végétal, provoquant le flétrissement, le jaunissement et finalement la mort de la plante. Outre les dommages directs causés par le pathogène, toute la parcelle doit être détruite selon la loi régionale DPG/2021/9524. Le contrôle de R. solanacearum est difficile, car la bactérie peut persister dans le sol et les débris végétaux pendant de nombreuses années.
Défis régionaux
L'Italie est le troisième plus grand producteur de tomates pour la transformation dans le monde (5,166 millions de tonnes en 2020), la région d'Émilie-Romagne en étant responsable pour environ la moitié.
Planification de l’UCP
Pour l'UCP Italien dans la région d'Émilie-Romagne (tomate de transformation), un minimum de trois exploitations agricoles seront sélectionnées pour tester et mettre en œuvre les solutions STELLA. En raison de l'étendue de la zone d'étude, seules les sous-régions avec une production significative de tomates de transformation seront sélectionnées après consultation des autorités locales et des agriculteurs, afin de permettre un déploiement représentatif, fréquent et réalisable des technologies STELLA.
FR 
EN 
EL 
IT 
LT 
DE 
NL