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UCP 6 - Olivier | GRÈCE

Verticillium dahliae (champignon) & Pseudomonas savastanoi (bactérie)

Défis sanitaires

Verticillium dahliae est considéré comme l'un des agents pathogènes les plus dévastateurs pour les oliviers dans le monde, causant la maladie de flétrissement verticillien et constituant un facteur limitant majeur pour la production d'huile d'olive. Le champignon, très difficile à contrôler, peut provoquer la mort des arbres. Outre les pertes économiques dues à la mortalité des arbres et à la réduction du rendement des fruits, l'effet négatif sur la valeur commerciale de l'huile d'olive vierge a été récemment démontré en raison des mauvaises propriétés organoleptiques des fruits des arbres infectés par V. dahliae.
Pseudomonas savastanoi pv. savastanoi est l'agent bactérien responsable de la maladie bactériose de l'olivier, dont les symptômes comprennent des croissances hyperplasiques (galles ou nœuds tumoraux) sur les tiges et les branches de la plante hôte, et parfois sur les feuilles et les fruits. La présence de nœuds dans même un seul arbre conduit normalement à l'infection rapide de tout le verger, car le pathogène est très rapidement et efficacement disséminé, avec une colonisation significative des arbres sains en seulement un an.

Défis régionaux

Les oliviers sont une culture particulièrement importante pour la région de l'Attique en Grèce où diverses variétés d'oliviers sont cultivées. Plus de 9.500 producteurs sont engagés dans la culture des oliviers et la production d'huile d'olive dans cette région, produisant environ 2.700 tonnes d'huile d'olive.

Planification de l’UCP

Pour l'UCP grec dans la région de l'Attique (oliviers), il y aura une planification pilote complète au cours de la première année du projet pour commencer le déploiement des solutions STELLA. Les données historiques et les observations seront cruciales pour sélectionner le site pilote approprié. Cet emplacement servira de terrain d'essai nécessaire pour les technologies STELLA et les points de contrôle de la surveillance des bioagresseurs au niveau régional.

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