{"id":38569,"date":"2024-04-04T16:22:46","date_gmt":"2024-04-04T16:22:46","guid":{"rendered":"https:\/\/stella-pss.eu\/?page_id=38569"},"modified":"2025-07-08T15:46:40","modified_gmt":"2025-07-08T15:46:40","slug":"ucp-1-vineyard-france","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/stella-pss.eu\/fr\/use-case-pilots\/ucp-1-vineyard-france\/","title":{"rendered":"UCP 1 - Vigne || FRANCE"},"content":{"rendered":"
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UCP 1 - Vigne | FRANCE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L\u2019Enroulement de la vigne (Virus GLRaV-1<\/i> & GLRaV-3<\/i>)\n&\nLe Bois Noir (Candidatus<\/i> Phytoplasma solani - bact\u00e9rie)<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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D\u00e9fis sanitaires<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La maladie de l\u2019enroulement de la vigne<\/b> est une infection virale caus\u00e9e par le virus Grapevine Leafroll-associated Virus (GLRaV), principalement propag\u00e9e par les cochenilles et class\u00e9e en tant qu\u2019organisme r\u00e9glement\u00e9 non de quarantaine (ORNQ). Les sympt\u00f4mes de l'enroulement varient selon les esp\u00e8ces de GLRaV, mais le GLRaV-1 et le GLRaV-3 sont les plus s\u00e9v\u00e8res et cibl\u00e9s lors des d\u00e9tections r\u00e9glementaires.\nL'identification de l\u2019enroulement est complexe en raison de la variabilit\u00e9 des sympt\u00f4mes selon le c\u00e9page, le mill\u00e9sime et les facteurs environnementaux. Les principaux sympt\u00f4mes de l'enroulement incluent la d\u00e9coloration et l'enroulement des feuilles, ce qui r\u00e9duit la capacit\u00e9 de photosynth\u00e8se de la plante et peut entra\u00eener une baisse du rendement de 15 \u00e0 30%, voire jusqu'\u00e0 60% dans les cas les plus graves. Les vignes atteintes de cette maladie pr\u00e9sentent g\u00e9n\u00e9ralement une vigueur r\u00e9duite et ont du mal \u00e0 se remettre des dommages hivernaux en raison de la diminution des r\u00e9serves en glucides. La qualit\u00e9 de la r\u00e9colte est \u00e9galement compromise, avec un m\u00fbrissement tardif et irr\u00e9gulier, une teneur en sucre r\u00e9duite, une acidit\u00e9 accrue et des niveaux de polyph\u00e9nols plus faibles.\nSur le plan \u00e9conomique, l\u2019enroulement constitue un d\u00e9fi majeur \u00e0 l'\u00e9chelle mondiale, entra\u00eenant souvent l'arrachage pr\u00e9matur\u00e9 des vignes en raison de la baisse de rentabilit\u00e9. De plus, les p\u00e9pini\u00e8res contamin\u00e9es peuvent entraver la production de nouveaux plants sains, ce qui aggrave encore la situation.<\/p>

Le bois noir (BN)<\/b> est une maladie de la vigne caus\u00e9e par Candidatus Phytoplasma solani, une bact\u00e9rie ORNQ, principalement transmise par les fulgores se nourrissant des racines, tels que l'Hyalesthes obsoletus en Alsace. Le BN rend les sarments symptomatiques st\u00e9riles, d\u00e9colore les feuilles et entra\u00eene une non-lignification des sarments. Ce manque de lignification se traduit directement par des pertes de r\u00e9colte et impose des contraintes \u00e9conomiques aux vignobles.\nDes mod\u00e8les quantitatifs sugg\u00e8rent que le BN peut diminuer la production de vin et de raisin de table dans l'Union europ\u00e9enne de 4 \u00e0 8 %. De plus, le BN complique la gestion des maladies en masquant la d\u00e9tection d'autres jaunisses comme la flavescence dor\u00e9e, ce qui entra\u00eene une augmentation des co\u00fbts de prospection et n\u00e9cessite des efforts importants pour une \u00e9valuation pr\u00e9cise.\nUn mauvais diagnostic en raison de la pr\u00e9sence du BN peut entra\u00eener des mesures de contr\u00f4le inefficaces, prolongeant ainsi son impact sur l\u2019\u00e9tat sanitaire et la productivit\u00e9 des vignobles. Certaines r\u00e9gions fran\u00e7aises allouent des fonds substantiels, d\u00e9passant 600 000 euros par an, pour lutter contre le BN, soulignant le besoin urgent de strat\u00e9gies de d\u00e9tection am\u00e9lior\u00e9es et de mesures de contr\u00f4le efficaces.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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D\u00e9fis r\u00e9gionaux<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Dans la r\u00e9gion viticole d'Alsace, qui s'\u00e9tend sur une superficie de 15.000 hectares et produit annuellement un million d'hectolitres de vin, l'accent est mis principalement sur la production de vins blancs de qualit\u00e9 et de vins effervescents conformes aux normes des AOP d\u2019Alsace.<\/p>\n

La gestion de l\u2019enroulement et du bois noir rev\u00eat une importance cruciale pour pr\u00e9server l\u2019\u00e9tat sanitaire des vignes, garantir leur productivit\u00e9 et assurer la p\u00e9rennit\u00e9 de l'industrie vinicole. Dans le vignoble alsacien, les pr\u00e9occupations li\u00e9es \u00e0 l\u2019enroulement exigent la mise en place de mesures de contr\u00f4le visant \u00e0 pr\u00e9venir la propagation du virus dans les vignes m\u00e8res. Ces virus menacent en effet l'approvisionnement en mat\u00e9riel de plantation n\u00e9cessaire pour le renouvellement des vignobles dans la r\u00e9gion.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Planification de l\u2019UCP<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pour l'UCP fran\u00e7ais dans le vignoble \u0391lsacien, un minimum de trois exploitations diff\u00e9rentes seront s\u00e9lectionn\u00e9es dans des zones diverses, afin d'\u00e9tudier la pr\u00e9sence potentielle et le niveau d'\u00e9closion du ravageur.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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