INSTITUT FRANCAIS
DE LA VIGNE ET DU VIN
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟ IFV
Το Ινστιτούτο Αμπέλου και Οίνου (IFV) αποτελεί τον κορυφαίο γαλλικό τεχνικό οργανισμό αφιερωμένο στην έρευνα και ανάπτυξη στον τομέα της αμπέλου και του οίνου. Διοικούμενο από μέλη που εκπροσωπούν όλες τις πτυχές της βιομηχανίας οίνου, το IFV διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην προώθηση εφαρμοσμένων ερευνητικών έργων και στη διάδοση των τεχνολογικών εξελίξεων και της τεχνογνωσίας σε ολόκληρο τον γαλλικό κλάδο του οίνου.
Αποστολή: Πρωταρχικός στόχος του IFV είναι να γεφυρώσει το χάσμα μεταξύ της επιστημονικής έρευνας και της πρακτικής εφαρμογής στη βιομηχανία της αμπέλου και του οίνου. Μέσω της υλοποίησης εφαρμοσμένων ερευνητικών έργων, το IFV προσπαθεί να εξοπλίσει τον γαλλικό κλάδο της αμπέλου και του οίνου με τις τελευταίες τεχνολογικές καινοτομίες και γνώσεις, προωθώντας την αειφόρο ανάπτυξη και την ανταγωνιστικότητα.
Ειδικότητα: Αποτελούμενο από μια ομάδα 160 ατόμων, συμπεριλαμβανομένων 80 μηχανικών, το IFV διαθέτει ένα ευρύ φάσμα εμπειρογνωμοσύνης που καλύπτει κάθε πτυχή της παραγωγής οίνου, από την επιλογή των αμπελώνων έως το τελικό ποτήρι κρασί. Οι διεπιστημονικές μας ομάδες ειδικεύονται στην επιλογή και παραγωγή φυτών αμπέλου, την αμπελογραφία, τις ασθένειες της αμπέλου και την προστασία τους, τη βιολογική παραγωγή αμπέλου και οίνου, την αμπελουργία ακριβείας, την οινολογία, τις αγρονομικές πρακτικές, τη μικροβιολογία, τις διαδικασίες οινοποίησης, τη μηχανοποίηση και τη ρομποτική. Τα εργαστηρια μας είναι επίσημα αναγνωρισμένα για τη διεξαγωγή δοκιμών και μελετών αμπελουργίας και οινολογίας, διασφαλίζοντας τα υψηλότερα πρότυπα έρευνας και πειραματισμού.
Με 18 ερευνητικά κέντρα στρατηγικά τοποθετημένα στις κύριες οινοπαραγωγικές περιοχές της Γαλλίας, το IFV αξιοποιεί το δίκτυό του για να διεξάγει πειράματα και έρευνες σε πειραματικούς αγρούς, οινοποιεία και τεχνολογικές πλατφόρμες. Αυτή η ευρεία παρουσία επιτρέπει στο IFV να λειτουργεί ως ζωτικός διαμεσολαβητής μεταξύ των επαγγελματιών του κλάδου και των ερευνητικών ομάδων, διευκολύνοντας την απρόσκοπτη ανταλλαγή γνώσεων και προωθώντας την καινοτομία στον κλάδο του οίνου.
Το IFV διαδραματίζει καίριο ρόλο στην προώθηση της καινοτομίας και της τεχνολογικής προόδου στον γαλλικό κλάδο του οίνου. Με την ισχυρές μας ικανότητες στην καινοτομία και την αφοσίωσή μας στη μεταφορά των αποτελεσμάτων της έρευνας στους ενδιαφερόμενους φορείς του κλάδου, το IFV λειτουργεί ως καταλύτης προόδου, διασφαλίζοντας ότι ο γαλλικός κλάδος του κρασιού παραμένει στην πρώτη γραμμή της παγκόσμιας αριστείας.
IFV - O ΡΟΛΟΣ ΣΤΟ ΕΡΓΟ
Το IFV συμμετέχει σε διάφορα Πακέτα Εργασίας του έργου STELLA:
ΠΕ2: Συλλογή, Επεξεργασία και Μοντελοποίηση Δεδομένων:
Στα πλαίσια του ΠΕ2, το IFV συνεισφέρει την τεχνογνωσία του στις εργασίες Ε2.1, Ε2.2 και Ε2.4, εστιάζοντας στον καθορισμό πρωτοκόλλων για τις Γαλλικές πιλοτικές εφαρμογές χρήσης, με στόχο τη συλλογή δεδομένων για τη δημιουργία αλγορίθμων Τεχνητής Νοημοσύνης για την ανίχνευση ασθενειών και εχθρών των φυτών (Παθογένειες: Grapevine Leafroll Disease & Bois Noir).
ΠΕ3: Πλατφόρμα STELLA:
Στο ΠΕ3, το IFV συμμετέχει στην εργασία Ε3.5, συμβάλλοντας στον σχεδιασμό και την αξιολόγηση της πλατφόρμας STELLA PSS.
ΠΕ4: Πιλοτικές εφαρμογές χρήσης (UCPs)
Στο ΠΕ4, το IFV συμμετέχει ενεργά ως βασικός συντελεστής στην ανάπτυξη της πλατφόρμας STELLA PSS. Η συμμετοχή του IFV καλύπτει ολόκληρη τη διαδικασία, συμπεριλαμβανομένων των φάσεων προετοιμασίας, σχεδιασμού, εκτέλεσης, παρακολούθησης και αξιολόγησης των Γαλλικών πιλοτικών εφαρμογών χρήσης (UCPs). Συγκεκριμένα, οι προσπάθειες του IFV επικεντρώνονται στην αντιμετώπιση των παθογενειών Grapevine Leafroll Disease και Bois Noir στους αμπελώνες της Αλσατίας, διασφαλίζοντας την αποτελεσματική αναβάθμιση και βελτιστοποίηση της πλατφόρμας.
ΠΕ5: Συστάσεις πολιτικής και ανάλυση κόστους-οφέλους:
Στο ΠΕ5, το IFV συνεισφέρει στην εργασία Ε5.2 συμμετέχοντας στη δημιουργία μιας εργαλειοθήκης πολιτικής (policy toolkit) και ενός οδικού χάρτη πολιτικής για την υποστήριξη της εφαρμογής του νομοθετικού πλαισίου φυτοϋγείας της ΕΕ, εστιάζοντας στην υιοθέτηση ψηφιακών τεχνολογιών στον κλάδο του αμπελιού και του οίνου.
EL 
EN 
FR 
IT 
LT 
DE 
NL