IFV

IFV (Institut Français de la Vigne et du Vin) se positionne comme l'institut technique français dédié à la recherche et au développement dans le secteur de la vigne et du vin. Gouverné par des membres représentant toutes les facettes de l'industrie viticole, l'IFV joue un rôle central dans la promotion de projets de recherche appliquée et la diffusion des avancées technologiques et de l'expertise à travers le secteur viticole Français.

Mission: La mission principale de l'IFV est de combler le fossé entre la recherche scientifique et l'application pratique dans l'industrie de la vigne et du vin. Grâce à la mise en œuvre de projets de recherche appliquée, l'IFV s'efforce d'équiper le secteur viticole français des dernières innovations technologiques et connaissances, favorisant ainsi croissance durable et compétitivité.

Expertise: Composée d'une équipe de 160 personnes, dont 80 ingénieurs, l'IFV dispose d'un vaste panel d'expertises couvrant tous les aspects de la production de vin, de la sélection des plants de vigne au verre de vin. Nos équipes pluridisciplinaires se spécialisent dans la sélection et la production de plants de vigne, l'ampélographie, les maladies de la vigne et la protection, la production de vin et de vigne biologique, la viticulture agroécologique, l'œnologie, les itinéraires agronomiques, la microbiologie, les processus de vinification, la mécanisation et la robotique. Nos laboratoires sont officiellement reconnus pour mener des essais et des études en agronomie et en œnologie, garantissant les normes les plus élevées de recherche et d'expérimentation.

Établi dans 18 centres de recherche stratégiquement situés dans les principales régions viticoles françaises, l'IFV tire parti de son réseau pour mener des expériences et des recherches au travers d’essais sur le terrain, dans les chais et les plates-formes technologiques. Cette présence étendue permet à l'IFV de servir d'interface vitale entre les professionnels de l'industrie et les équipes de recherche, facilitant l'échange de connaissances et favorisant l'innovation dans l'industrie du vin.

L'IFV joue un rôle crucial dans la promotion de l'innovation et de l'avancement technologique dans le secteur viticole français. Avec sa capacité d'innovation et de transfert des résultats de recherche aux acteurs de l'industrie, l'IFV agit comme un catalyseur de progrès, garantissant que l'industrie viticole française reste à la pointe de l'excellence mondiale.