UCP 5 – ORCHARD | Nouvelle-Zélande
Neofabraea alba (Fungus)
Défis sanitaires
Neofabraea alba crée des "tâches de pourriture" sur les pommes ("anthracnose d'entrepôt de la pomme"). La maladie provoque la pourriture des tissus des fruits après la récolte (à partir d'infections sur l'arbre) dans la chambre froide, ce qui peut entraîner des pertes de fruits de 60% à 80%, selon les conditions de croissance, la variété et le traitement fongicide pré-récolte.
Les infections des fruits sur l'arbre sont latentes et ne peuvent pas être détectées avec la technologie de détection actuelle. Cependant, les spores dans et autour des vergers peuvent être collectées dans ce cas d’usages pilote (WP4) avec des capteurs de spores (WP2), et les risques d'infection latente seront ciblés dans la modélisation des risques du projet (WP3).
Défis régionaux
Hawke’s Bay is tla plus grande région de production de pommes en Nouvelle-Zélande. La culture intensive de fruits dans la région est associée à une infrastructure bien développée (producteurs bien formés, consultants respectés, contractants de services efficaces, maisons d'emballage, logistique d'exportation, etc). La production de fruits est l'un des principaux moteurs économiques de la région.
Planification de l’UCP
Pour l'UCP Néo-Zélandais dans la région de Hawke's Bay (pomme), un minimum de trois vergers différents seront sélectionnés dans des zones diverses, afin d'investiguer la présence potentielle et le niveau d'infection du bioagresseur. Une deuxième région (Nelson/Motueka) de test peut être envisagée, si une variation suffisante n'est pas atteinte dans la région de Hawke's Bay.
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